FLAN DE QUESO

8:44

Riquisísimo!!! y fresquito para el veranito!!!



Hoy toca ponerse a cocinar y como empieza a hacer calorcito ahí va una receta fresquita para el verano: flan de queso. Seguro que much@s ya la conoceis, pero es que es facilísima y esta buenísisma.




Ingredientes:
-500 ml de nata líquida.
-1 sobre de cuajada
-160 gr de azúcar.
-200 ml de leche.
-1 tarrina de queso de untar.
-Caramelo líquido.


Preparación:
-Caramelizar un molde.
-Disolver la cuajada en un poco de leche.
-En un cazo poner el queso, el azúcar, la nata y el resto de la leche.
-Poner a fuego lento y remover despacio hasta que todo esté bien mezclado.
-Cuando empiece a hervir añadir la cuajada y mantener unos 3-4 minutos a fuego lento sin dejar de remover.
-Verter todo en el molde, dejar enfriar y meter en la nevera.




Lo mejor es hacerlo de un día para otro, para que el flan quede bien cuajado y fresquito.

Espero que os haya gustado y ya me contareis que tal la receta.

Un besazo enorme para tod@s!!!!!!

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5 comentarios

  1. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  2. Mmmmm...menuda pinta!!Me voy a animar a hacerlo!!!xoxo

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  3. ya veras que es facilisimo y sale de muerte!!!ya me contaras que tal, XDDDDD

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  4. por supuesto Cínica!!!!! (me encanta, jejejeje) y cuando lo pruebes no podras parar!!! uno besi

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